Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  кулинарный словарь на povarenok.net.uaFish Мастер-класс по обработке рыбыСалат Лесная сказка Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Коньяк с мадерой и яйцом

Раздел: Напитки / Коктейли
Добавлено 11 февраля 2007 г.

Рейтинг: 1.32

Продукты:

  • Коньяк — 40 мл.
  • мадера — 20 мл.
  • лимонный сок — 10 мл.
  • один желток
  • 2-3 кубика льда
  • Рецепт

    Все компоненты смешивают в шейкере со льдом и подают в высоком бокале.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    На тушках кур или цыплят, смазанных сметаной, при жарении образуется румяная корочка.