Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Печенье с мармеладом и джемомПирожные, блюда из теста cakesОсетрина по-итальянски Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Апельсиновый салат на коньяке

Раздел: Салаты / Фруктовые
Добавлено 20 февраля 2007 г.

Рейтинг: 1.46

Продукты:

  • 2 апельсина
  • коньяк — 4 ст. ложки
  • 2 грецких ореха
  • сахарная пудра — 5 ч. ложек
  • Рецепт

    Апельсины вымыть и очистить от кожуры. Очищенную мякоть апельсинов разделить на дольки, из которых затем удалить семена. Грецкие орехи очистить от скорлупы, очищенные ядра раздробить. В небольшую салатницу уложить дольки апельсинов, сверху посыпать их сахарной пудрой. Поместить салатницу на 20—30  минут в холодильник. Перед подачей к столу полить салат коньяком, а сверху посыпать мелко дроблеными грецкими орехами.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Начистить лезвия ножей до блеска поможет обыкновенная пробка, смоченная в растительном масле.