Яичный чай-пунш

Раздел: Напитки / Чаи
Добавлено 15 апреля 2007 г.

Рейтинг: 1.3478

Продукты: 2 желтка сахар — 35 гр. мускатный орешек ром по желанию

Рецепт

Залить чай кипятком и выдержать 5 мин. Яичные желтки взбить в пену и добавить к чайному настою. В полученный напиток можно влить немного рома.

Полезный совет Необходимо запекать рыбу в сильно разогретой духовке, тогда на ее поверхности образуется румяная корочка, и блюдо получится сочным.