Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Консервирование перца pepperСливочное масло butter историческая спракаFish Мастер-класс по обработке рыбы Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Боул «Диагональный поцелуй»

Раздел: Напитки / Коктейли
Добавлено 22 апреля 2007 г.

Рейтинг: 1.3846

Продукты:

  • лимон — 1 шт.
  • сахар — 50 гр.
  • сок лимона
  • красное вино — 100 гр.
  • шампанское — 100 гр.
  • Рецепт

    Очистить 1 лимон. Кожуру положить в чашу, добавить 50 гр. сахарного песка, сок лимона и 100 гр. красного вина. 2 часа охлаждать. Процедить.

    Долить вином, охладить, добавить 100 гр. холодного шампанского.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Чтобы сделать раковое масло — скорлупу раков подсушить, истолочь, поджарить со сливочным маслом, затем масло слить в посуду с водой, немного размешать (чтобы скорлупа осела на дно) и дать остыть.