Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Курица по-японски в воке chickenИстория сыра в России (cheese)Утренний кофе coffee Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Изысканный салат из домашней птицы

Раздел: Салаты / С рыбой и мясом
Добавлено 16 декабря 2007 г.

Рейтинг: 2.1250

Продукты:

  • Вареное мясо птицы — 400 гр.
  • вареные шампиньоны — 200 гр.
  • огурцы в горчичной заливке — 100 гр.
  • вареный сельдерей — 100 гр.
  • белое вино — 200 гр.
  • Рецепт

    Мясо, шампиньоны, огурцы, сельдерей нарезать мелкими кусочками, все перемешать, посолить, залить вином.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Отварной язык, мясо, рыбу и морепродукты рекомендуется быстро охладить, накрыть чистой плотной тканью, чтобы не образовывалась корочка подсыхания.