Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Бутерброды с зернистой икройЦелебное действие специй, красота и здоровьеМед - древнейший напиток Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Изысканный салат из домашней птицы

Раздел: Салаты / С рыбой и мясом
Добавлено 16 декабря 2007 г.

Рейтинг: 2.1345

Продукты:

  • Вареное мясо птицы — 400 гр.
  • вареные шампиньоны — 200 гр.
  • огурцы в горчичной заливке — 100 гр.
  • вареный сельдерей — 100 гр.
  • белое вино — 200 гр.
  • Рецепт

    Мясо, шампиньоны, огурцы, сельдерей нарезать мелкими кусочками, все перемешать, посолить, залить вином.


    Полезные советы для поваров Полезный совет
    Морская рыба вкусна под маринадом: скумбрию ставриду, бельдюгу, саблю-рыбу перед тем, как залить маринадом, отварите, а моркого окуня, треску, камбалу, палтуса — обжарьте.