Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Печенье с мармеладом и джемомВторые блюда из рыбыКреветки в соусе (СВЧ) Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Холодный кофе

Раздел: Напитки / Кофе
Добавлено 25 марта 2008 г.

Рейтинг: 1.8094

Продукты:

Название продуктов Количество
Вода1 стакан
Молотый кофе1,5 ч. ложки
Сливки

Рецепт

Сварите в кофейнике крепкий напиток и профильтруйте его. Добавьте сахар и остудите кофе. Перед подачей на стол влейте в напиток холодные сливки.

По желанию сливки можно заменить ломтиком лимона.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Если сырой нарезаный лук, предназначенный для салатов, положить в друшлаг, обдать кипятком и тут же холодной водой - из него выйдет горечь и он будет вкуснее.