Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Fish Мастер-класс по обработке рыбыКонсервирование помидоров, томатГорячие и холодные бутерброды sandwich Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Холодный кофе

Раздел: Напитки / Кофе
Добавлено 25 марта 2008 г.

Рейтинг: 1.8038

Продукты:

Название продуктов Количество
Вода1 стакан
Молотый кофе1,5 ч. ложки
Сливки

Рецепт

Сварите в кофейнике крепкий напиток и профильтруйте его. Добавьте сахар и остудите кофе. Перед подачей на стол влейте в напиток холодные сливки.

По желанию сливки можно заменить ломтиком лимона.


Полезные советы для поваров Полезный совет
При тушении рыбного филе из трески не следует добавлять в кастрюлю много жидкости – рыба достаточно сочная.