Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  кулинарный словарь на povarenok.net.uaFish Мастер-класс по обработке рыбыСалат Лесная сказка Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Овощное рагу с пшеном

Раздел: Вторые блюда / Овощные
Добавлено 10 августа 2008 г.

Рейтинг: 1.20

Продукты:

Название продуктов Количество
Картофель80 гр.
Морковь30 гр.
Грибы30 гр.
Капуста30 гр.
Лук20 гр.
Масло топленое15 гр.
Крупа пшенная16 гр.
Соус сметанный75 гр.
Масло сливочное10 гр.
Зелень3 гр.

Рецепт

Очищенные картофель и морковь нарезать кубиками и отдельно обжарить. Лук и грибы спассеровать, капусту нарезать шашками и припустить. Из пшена сварить рассыпчатую кашу.

Подготовленные овощи и грибы соединить со сметанным соусом, кашей и тушить. Подать в горшочке, полив сливочным маслом и посыпав зеленью.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Хранить сыр лучше всего в холодильнике при температуре не выше 8—10 градусов.