Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Жаркое из мидийКурица по-японски в воке chickenМаринование и другая консервация чеснока на зиму Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Фруктовый салат с сезонными ягодами

Раздел: Салаты / Фруктовые
Добавлено 18 августа 2008 г.

Рейтинг: 1.11

Продукты:

Название продуктов Количество
На 4 порции
Малина100 гр.
Черника100 гр.
Клубника100 гр.
Смородина100 гр.
Ежевика100 гр.
Сахар1 щепотка
Сок одного лимона
Сок одного апельсина

Рецепт

Ягоды быстро обмыть и стряхнуть воду. Треть ягод протереть через сито и приправить сахаром, апельсиновым и лимонным соками. Полить этим соусом остальные ягоды. Подавать хорошо охлажденными.

Сюда подходят сливки или манный пудинг.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Жарить следует помидоры, у которых мало семян и много мякоти. Их режут пополам и кладут на сковороду с жиром сначала разрезом кверху, а когда одна сторона обжарится, переворачивают и жарят на слабом огне до готовности.