Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Использование приправ в приготовлении блюдкулинарный словарь на povarenok.net.uaСервировка стола Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Закуска пестрая

Раздел: Закуски / Овощные
Добавлено 01 февраля 2009 г.

Рейтинг: 1.5293
Закуска пестрая

Продукты:

Название продуктов Количество
На 4 порции:
Тарталетки8 шт.
Перец сладкий3 шт.
Чеснок2 зубочка
Сыр плавленый200 гр.
Майонез4 ст. ложки
Соль
Молотый красный перец

Рецепт

Сыр натереть на терке. Сладкий перец очистить от плодоножки и семечек и порезать кубиками. чеснок очистить и мелко порезать.

Cыр, чеснок, сладкий перец, майонез, молотый перец, соль перемешать и выложить в тарталетки.

При подаче оформить зеленью.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Рыба хорошо очистится, если ее слегка натереть на некоторое время уксусом. Чешуя также лучше очистится в посуде, наполненной водой. Руки при этом держат под водой, чтобы чешуя не разлеталась.