Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Целебное действие специй, красота и здоровьеМед - древнейший напитокИспользование приправ в приготовлении блюд Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Салат из свежих помидоров и огурцов

Раздел: Салаты / Овощные
Добавлено 06 июня 2010 г.

Рейтинг: 1.1851

Продукты:

Название продуктов Количество
Помидоры свежие5-6 шт.
Огурцы свежие2-3 шт.
Масло растительное2 ст. ложки
Уксус3-4 ст. ложки

Рецепт

Помидоры и огурцы нарезаем тонкими кружочками, посыпаем солью и перцем и красиво укладываем в салатник.

К моменту подачи на стол полить уксусом, смешанным с растительным маслом, сверху посыпать укропом или зеленью петрушки.

В этот салат по желанию можно добавить репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами, или мелко нарезанный зеленый лук.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Чтобы подольше сохранить помидоры, их укладывают одним слоем в эмалированную кастрюлю и держат, не накрывая крышкой, на нижней полке холодильника.