Судак на пару

Раздел: Вторые блюда / Из рыбы
Добавлено 25 июля 2010 г.

Рейтинг: 1.86

Продукты: Название продуктов Количество Судак 700-800 гр. Тархун 1 пучок Имбирь 1/3 корня Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Рецепт

Режим рыбу на кусочки. Тщательно промываем тархун и мелко нарезаем. Приготовленную рыбу маринуем тархуном и имбирём. Солим и выдерживаем в маринаде 30—40 минут.

Замариновавшуюся рыбу выкладываем в пароварку. Готовим 30 мин и употребляем.

Полезный совет Во время запекания мясо не следует протыкать вилкой — из него будет вытекать сок.