Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  МорепродуктыКонсервирование виноградаЖаркое из мидий Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

172946248
ICQ-консультант

Кулинарный словарь

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Бекас

Дичь. Болотный бекасы более хрупкие, чем большие лесные.

Птицу перед жаркой обложить кусочками сала. Время приготовления  — около 20 минут. Взрослую птицу тушить или варить.