Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  История сыра в России (cheese)Бутерброд Простое удовольствиеПицца с шампиньонами и сыром Добавить в
избранное

 Всего рецептов: 1022

СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Вторые блюда

Из свинины

Количество рецептов в разделе: 39

Вторые блюда. Из свинины

Б

Битки с жареным картофелем

Г

Грудинка жареная в сухарях
Гуляш по-трансильвански (СВЧ)

Ж

Жареная свинина в томатном соусе
Жареные свиные ножки (Франция)
Жаркое по-венски

З

Запеканка картофельная с мясом
Запеченные свиные уши (Франция)

К

Котлеты с геркулесом
Котлеты свиные натуральные

М

Мясо по-французски с картошкой
Мясо с апельсинами

Н

Ножки свиные тушеные

О

Отбивная в тесте
Отбивная свиная

П

Печень свиная, жаренная куском, с отварным картофелем
Поросенок отварной
Поросенок фаршированный
Почеревок запеченный

Р

Рулет свиной
Рулька с квашенной капустой

С

Свинина в пикантном соусе
Свинина карамелизированная
Свинина любительская
Свинина с луком, запеченная в тесте
Свинина с миндальными орехами
Свинина с овощами по-китайски
Свинина тушеная по-домашнему
Свинина фаршированная шпинатом
Свиной рулет II
Свиные котлеты
Свиные отбивные в фруктовом желе
Спагетти со свининой

Ф

Фаршированная свиная рулька

Ш

Шашлык (залиманский)
Шашлык из свинины в соево-горчичном соусе
Шницель отбивной из окорока

Э

Эскалоп

Я

Яичные рулеты
Полезные советы для поваров Полезный совет
Обжаривая отбивные, не рекомендуется их плотно выкладывать на сковороду. Сковорода от этого охлаждается, на мясе долго не образуется корочка, из него вытекает сок, и мясо становится сухим.